하리오 V60 커피 드립 세트 가격 ₩27,000 (온라인 ₩14,000)
평소 스테인리스 드리퍼나 에스프레소 머신이 있지만 둘 다 단점이 있어 마시지 않는 경우가 많았다.스테인리스 드리퍼는 종이 필터를 사용하지 않아도 돼 쓰레기 걱정이 적고, 오일리에 떨어지는 점이 좋았는데 오래 써서 막혔는지 세월아 달아, 떨어지는 커피를 보며 인내심 테스트하는 기분이었다.머신은 맛있게 내려면 분쇄도, 분쇄량, 수평 맞추기 등이 어려워 결정적으로 한잔 내리려고 그 귀찮은 청소를 하고 싶지 않았다.결국 참고 드립세트를 새로 사자는 결론에 이르렀고, 칼리타를 살펴보던 중 다른 브랜드가 눈에 들어왔다. 그것은 유리가 유명하다는 것입니다. 결정적으로 추출이 빠르고 초보자가 사용하기 쉽다는 평가에 갑자기 귀를 기울이게 되었다!
사는 김에 원두 밀폐용기도 같이 샀는데 한 사이즈 더 큰 걸로 살걸. 200g이 들어가는 건 굉장히 작은 느낌
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구매처: 네이버 스마트스토어 pervita
네이버에 검색하면 여러 구성으로 나왔는데 처음에는 도자기 드리퍼가 있는 걸로 살까 하다가 어차피 스테인리스를 다시 넣을 줄 알고 저렴한 플라스틱(as 수지) 드리퍼가 있는 구성으로 샀다.게다가 서버의 손을 잡는것이 거무스름한데 그레이라니… 회색 인간의 마음을 사로잡은 구성이다.
구성은 드리퍼 서버 여과지 40장 계량스푼 여과지가 흔히 보는 원형 사다리꼴이 아닌 끝까지 뾰족한 형태로 신기했다.
오픈하니까 즐거워져서 찍은
드리퍼가 일반적으로 흔히 보던 칼리타 스타일과는 달랐다.저렇게 세로형에 물결이 있어 추출이 빠르다고 하고, 그래도 끝까지 뾰족한 여과지인 이유가 커피의 향과 맛을 더 추출하기 위해서라고 한다. (살려고 여러 사이트를 보다보니 배운것; 사실 나는 잘 몰라)
집에 신맛이 나는 콩이 있어 조금 굵게 분쇄하여 내려다보았다. 내릴 때는 뜸을 들인 뒤 중앙으로 붓는 식으로 하면 된다.
빛깔이 곱다또 하나 좋았던 점은 서버에 뚜껑을 닫은 채로 전자레인지가 사용 가능하다는 점. 또 따뜻하게 마실 수 있어서 괜찮은 것 같았다. 대충 번역기 돌려 직화는 사용 금지.내린 커피는 지극히 알못의 입장에서 스테인리스 필터나 머신에 비해 기름기가 적은 깔끔한 느낌의 커피 맛이었다. 확실히 산미가 있는 원두랑 잘 어울릴 것 같아! 간단하고 추출 방법에 대해 고민하지 않고 내리기 쉬운 것 같아 매우 만족스럽다. 당분간 커피 내리는 시간이 즐거울 것 같아!